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明日は無花果と赤ワインのジャム入りのガトーショコラを焼きます。
もう一品のオヤツはミニパフェになる予定です。

ランチは鮭の甘酢あんかけがメインです。

さて、ここで鮭の話を。

ご存知の方も多いかと思いますが、鮭はもともとは白身のお魚。
鮭が大きくなる海域には、赤色の色素を含んだプランクトンが多くいて、サケはこの赤色の色素アスタキサンチンを多く含む藻やオキアミなどを好んで食べて育つため、その色素が体内に蓄積され赤い身となります。アスタキサンチンはビタミンEの1000倍もの抗酸化作用があるとされ、注目されています。動脈硬化、紫外線、糖尿病、がんなどの予防に良いとされています。また、痴呆症や白内障の改善としても注目されてます。
俗に赤身のお魚と言われるお魚は焼くとその身は白くなりますが、鮭は赤いまま。
これはアスタキサンチンの赤です。
エビやカニにもこのアスタキサンチンが多く含まれますが、殻の部分に多いため、効率よく摂取するなら鮭、と言う訳です。

聖○ちゃんとキョン○ョンが出演している某CMはアスタキサンチンを含む化粧品ですよね♡

1日に1切れ以上食べると良いそうですが、なかなか難しいもの。
1切れだけでも食べるのと食べないのとでは違いが出てしまうかも?!ですね。
# by baniko01 | 2012-07-25 22:06 | cafe
って、妊娠じゃあ、ありませんよ。
家族が増えるかも。_e0055980_18345789.jpg

この子、迷子犬かも、なんです。

個人的な内容ですが、このブログが私のブログでは、1番観覧者様が多いので、あえて、
此方にも書かせて頂いてます。

2日間程、我が家のある湊地区をウロついていたらしく、隣の家の犬とジャレまくり、隣のお母さんが困った挙句に保護。
しかしながら、お母さんは2頭の面倒は無理との事で、保健所に連絡したと話してくれて。
tonoと相談した結果、ウチで預かる事になりました。
とは言え、ウチには犬が嫌いな犬が既に2頭。こちらは室内犬なので、今のトコ、トラブルは無し。
獣医さんに行って、保健所に保護している旨の連絡をして、必要なものを買いに行ってとバタバタでしたが、まあ、これも縁かと。

家族全員が無理なく過ごせるよう、お母さんは頑張らねば!です。

ちなみに探してる方がいらしたら、カフェコパンまで連絡下さい。
推定、2歳。
女の子
お利口さん
です。

フィラリア、マイナスでした。
簡単なチェック項目を使って、タイプ別食べ方相談をはじめました。

あのね、痩せたんですよ、私。
頑張りました、、、あ、いや、頑張っています。
中年ですから、日々努力しないとスグッ!ですから。
痩せるため、というよりはキープするため、日々努力なのです。

が、しかし、皆様ご存知のように、私、食べるの好き過ぎるんで、食べる事を極端に制限するなんて事したら、それの方がストレスでやられてしまいますからね。
食べ方を変えてるんです。
順番とか、食べ合わせとかです。

私の場合は「熱&気巡り不良(ま、プレ更年期もありますがね)タイプ」&「炭水化物過多タイプ」なので、それに応じた食生活を!とね。

後は、私でも出来るエクササイズをやっています。
私がやれるくらいですから、ハードではありません。
こちらも合わせてお教えしますよ〜!
「40っちゃあ40、でも40にしちゃあ頑張っとる」を目指しています。

まだまだですが、、、お見苦しいもの、恐いもの見たさの方はmoreへ。

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# by baniko01 | 2012-07-22 16:15 | 教室
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先日お知らせした、mimiちゃんの作品です。
かわいいでしょ〜!!!

ザ!mimiワールドです。

是非是非直接遊びにいらして下さいませ〜。
中津の作品展では、もっともっとmimiワールドがひろがってますよ〜!!
# by baniko01 | 2012-07-22 15:49 | 雑貨
mimiちゃんのかわいいアクセサリー、入荷しましたよ〜!!!

ってお写真が無いのですが、、、。

キレイに晴れたら、撮ってアップしますね!

ゴールドのビオラがかわいいピアス&イヤリングや
mimiちゃんと言えば!のすっごく繊細な刺繍ブローチも!

今回は中津市で行う作品展のテーマ『 ほしぞら と はらっぱ 』を思わせるかわいい作品達のようです。

mimiちゃんの作品展のお知らせ

mimi3回目のけしごむはんこ作品展
『 ほしぞら と はらっぱ 』
2012.7.26(thu) ~ 8.4(sat)
*期間中の木・金・土曜日【12:00 ~ 17:00】
*大分県中津市三光臼木993-1

cafeCOPAINは明日のランチはコロッケです。
おやつは、
・ミニパフェ
・パインとココナッツのケーキです。

皆様のお越しをお待ちしております♡

昨日のお休みに、ベビーパウダーを作りました。
日常の様子はけもの4匹ゆるゆる生活まで。
# by baniko01 | 2012-07-19 23:56 | 雑貨