人気ブログランキング |

雪は降っても。

今日はまだ雪の残る中、お客様がいらして下さり、何だか申し訳ないやら、ありがたいやら。

本当にありがとうございます。

それにしてもよく降った!
昨日は夕方、確定申告の提出に行ったら、ドンドン降り出して、あっという間に積もって、帰りは大渋滞。。。
お店の周辺は今朝もまだガッツリ真っ白。
しかもガリガリ凍ってて。
こんなに雪は降ったけれど、菜花やツクシが市場にはお目見えで、食の世界ではすっかり春。
フキノトウもあったなぁ。
早いところでは新玉葱も出てました。
アグリではもう少し遅そう。
もう少ししたら、桜を使ってお菓子やおかずを作りたいものです。

ホワイトデー用お菓子セットのオーダーを頂き、セコセコ作りました。
明日、お渡しです。

そして明日、
・りんごのしっとりケーキ
・無花果と胡桃のケーキ
・バターサブレ
・黒糖のガレット
等を焼きます。
ツクシはお味噌汁に、菜花は白和えにしようかな。
by baniko01 | 2010-03-11 23:04 | cafe