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2006年 02月 11日 ( 1 )

粉が好き。
小麦粉とか、砂糖とか。
感触も粉から何かに変化していく様も、その行程も。
無心に粉を練ったり、焼いたり。
オーブンの中で、膨らんでいく時なんて、『いや〜ん♪』って感じ。
醗酵の過程も、そんな感じ。
という訳で、今回は肉まん、こねました。
せいろの中で、ふ〜んわり、フカフカ。
一緒に作ったのは、natsu流デトックススープ?!
毒を出さねば。
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by baniko01 | 2006-02-11 09:35